一、店長(zhǎng)：
崗位職責(zé)：
1、全面主持店面的管理工作，制定各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略并實(shí)施；
2、提高本店的市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力；
3、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，定期進(jìn)行渠道動(dòng)態(tài)調(diào)整；
4、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作；
5、監(jiān)督各個(gè)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
6、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
任職資格：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限；
2、3年以上夜場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶(hù)管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行；
4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

二、主管：
崗位職責(zé)：
1、掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)工作進(jìn)度和方向，策劃組織實(shí)施各類(lèi)活動(dòng)及公關(guān)事件；
2、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
3、做好下屬部門(mén)的分工管理工作；
4、制定年、季度銷(xiāo)售策略方案，做年度、季度總結(jié)報(bào)告等；
5、廣告?zhèn)鞑ゲ呗?、廣告表現(xiàn)及媒介投放分析；
6、與客戶(hù)對(duì)接，及時(shí)根據(jù)客戶(hù)要求和情況變化，提出解決方案，向客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)；
7、協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，協(xié)調(diào)上級(jí)完成團(tuán)隊(duì)的管理、培訓(xùn)及新業(yè)務(wù)的拓展。
任職資格：
1、3年以上夜場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具有誠(chéng)信、負(fù)責(zé)人的品格，對(duì)酒吧行業(yè)有強(qiáng)烈的事業(yè)心；
3、能承擔(dān)工作的挑戰(zhàn)和壓力，積極進(jìn)取，注重績(jī)效；
4、具有良好的溝通能力，較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力，靈活、機(jī)智的處事能力；
5、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，能承擔(dān)較大的工作壓力。
工作時(shí)間。

三、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理：
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司的整體規(guī)劃，協(xié)助主管制定年度促銷(xiāo)計(jì)劃及促銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算；
2、負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品推廣，做好售后服務(wù)，建立良好的客戶(hù)關(guān)系；
3、按時(shí)按質(zhì)完成促銷(xiāo)活動(dòng)的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
4、促銷(xiāo)產(chǎn)品及贈(zèng)品的設(shè)計(jì)、制作及發(fā)放管理；
5、競(jìng)品信息的收集與反饋；
6、按照促銷(xiāo)計(jì)劃實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)；
7、組建銷(xiāo)售隊(duì)伍，培訓(xùn)銷(xiāo)售人員；
8、評(píng)估銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，建設(shè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
任職資格：
1、高中及以上學(xué)歷，學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、2年以上銷(xiāo)售經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)，有銷(xiāo)售管理工作經(jīng)歷；
3、具有豐富的客戶(hù)資源和客戶(hù)關(guān)系，業(yè)績(jī)優(yōu)秀；
4、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力，分析和解決問(wèn)題的能力；
5、有較好的綜合素質(zhì)及文化修養(yǎng)，敬業(yè)、有團(tuán)隊(duì)合作精神；
6、具有親和力，較強(qiáng)的執(zhí)行能力；

四、高級(jí)銷(xiāo)售人員：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售及推廣；
2、發(fā)展新客戶(hù),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售量；
4、負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析；
5、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行，完成銷(xiāo)售任務(wù)；
6、管理維護(hù)客戶(hù)關(guān)系以及客戶(hù)間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。
任職資格：
1、較好形象者優(yōu)先，有夜場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、1-2年以上銷(xiāo)售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)績(jī)突出者優(yōu)先；
3、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧，具有親和力；
4、具備一定的市場(chǎng)分析及判斷能力，良好的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)；
5、有責(zé)任心，能承受較大的工作壓力。

五、領(lǐng)班：
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好服務(wù)準(zhǔn)備，確保服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查服務(wù)進(jìn)度，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好桌椅衛(wèi)生，保持區(qū)域整潔和環(huán)境良好；
5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒吧與部門(mén)規(guī)章制度；
6、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、中專(zhuān)以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、3年以上夜場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉夜場(chǎng)管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
5、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感

六、迎賓：
崗位職責(zé)：
1、做好賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預(yù)定并加以落實(shí)；
2、替賓客指示方向，回答賓客問(wèn)詢(xún)；
3、詳細(xì)做好預(yù)訂記錄；
4、了解和收集賓客的建議和意見(jiàn)并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；
5、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹(shù)立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。
任職資格：
1、年齡18—28周歲，身體健康，身材勻稱(chēng)、五官端莊，身高1、65—1、72米；
2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)，反應(yīng)靈敏，端莊大方、舉止文雅；
3、敬業(yè)樂(lè)業(yè)、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)，具備一定的英語(yǔ)水平；
4、具備酒吧前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)懽謽乔芭_(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

七、服務(wù)員：
崗位職責(zé)：
1、熟悉本崗位職責(zé)和日常工作情況；
2、了解KTV相關(guān)知識(shí)，能夠?yàn)轭櫩吞峁┮?guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)；
3、樂(lè)于學(xué)習(xí)，積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能；
4、自覺(jué)遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作安排；
5、儀容儀表大方，著裝整潔，準(zhǔn)時(shí)參加公司各項(xiàng)例會(huì)；
6、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)、餐臺(tái)、吧臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生；
7、熟知公司內(nèi)提供的飲品及特點(diǎn)。
任職資格：
1、年齡18-25歲，身體健康；
2、有2-3年以上服務(wù)員方面的工作經(jīng)驗(yàn)；
3、形象好、氣質(zhì)佳，細(xì)心負(fù)責(zé)，表達(dá)能力及溝通能力強(qiáng)；
4、熟練掌握本崗位工作流程，具備本崗位所需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；
5、熱愛(ài)本職工作、工作勤懇、有責(zé)任心；
6、具有服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)；
7、能適應(yīng)輪班制度。

八、超市收銀：
崗位職責(zé)：
1、熟悉部門(mén)商品的商品名稱(chēng)、產(chǎn)地、廠(chǎng)家、保質(zhì)期限；
2、遵守超市倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)規(guī)定，按作業(yè)流程進(jìn)行該項(xiàng)工作；
3、掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)好價(jià)格；
4、熟練掌握商品陳列的有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并把它運(yùn)用到實(shí)際工作中；
5、搞好貨架與責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔；
6、對(duì)顧客挑選后、貨架剩余商品進(jìn)行清理并作好商品的補(bǔ)充工作；
7、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序；
8、確保前超市的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)。
任職資格：
1、年齡在18歲以上， 形象氣質(zhì)好；
2、有大型商場(chǎng)或超市工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、品貌端正，熱愛(ài)零售行業(yè)，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，有很強(qiáng)的敬業(yè)精神和良好的心理素質(zhì)；
4、具備簡(jiǎn)單的計(jì)算機(jī)操作技巧，了解商品分類(lèi)和存儲(chǔ)知識(shí)；

九、前臺(tái)：
崗位職責(zé)：
1、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽(tīng)/轉(zhuǎn)接電話(huà)，如需要，記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)；
2、負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的環(huán)境維護(hù)，保證設(shè)備安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
3、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負(fù)有責(zé)任心，性格活潑開(kāi)朗，具有親和力；
1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序；
5、按規(guī)定為賓客辦理手續(xù)，確保賓客在離店之前辦好所有帳目的手續(xù)；
6、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，處理好退款，付款等業(yè)務(wù)；
7、負(fù)責(zé)為客人提供貴重物品寄存保險(xiǎn)箱；
8、確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn)。
任職資格：
1、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—24歲，身高1.65以上；
2、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，文秘、行政管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮；
3、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，熟練使用電腦辦公軟件；
4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負(fù)有責(zé)任心，性格活潑開(kāi)朗，具有親和力；
5、普通話(huà)準(zhǔn)確流利；
6、具備一定商務(wù)禮儀知識(shí)。

十、調(diào)酒師：
崗位職責(zé)：
1、酒吧日常酒水配制；
2、吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作；
3、作好與客人的溝通及好推銷(xiāo)工作；
4、準(zhǔn)確無(wú)誤的提供飲品；
5、作好每日的盤(pán)點(diǎn)；
6、協(xié)助負(fù)責(zé)培訓(xùn)新進(jìn)員工。
任職資格：
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，五官端正、熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；
2、具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類(lèi)知識(shí)；
3、有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書(shū)優(yōu)先。

十一、廚師：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，訂廚房的各種工作計(jì)劃；
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、督導(dǎo)對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有廚師證優(yōu)先；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

十二、配菜：
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型；
4、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
5、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格：
1、18—25歲，普通話(huà)流利；
2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
4、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

十三、水果工：
崗位職責(zé)：
1、按所定水果類(lèi)型精心加工、制作果盤(pán)；
2、注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；
3、熟悉掌握多種花式果盤(pán)的制作；
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高果盤(pán)制作的技術(shù)水平；
5、教授及培訓(xùn)新員工。
任職資格：
1、年齡18-40歲,身體健康,并有健康體檢證明；
2、有一年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、能熟練制作各種果盤(pán)，可以制作客人要求的花式果盤(pán)；
5、熱愛(ài)本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

十四、洗碗工：
崗位職責(zé)：
1、分類(lèi)分檔存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盤(pán)要做到一刮、二沖、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因；
5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管；
1、傳達(dá)餐飲部廚師的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

十五、保潔：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所分配區(qū)域或客戶(hù)的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽(tīng)從分配和安排；
4、及時(shí)清理所在區(qū)域衛(wèi)生，保持負(fù)責(zé)區(qū)域干凈整潔。
任職資格：
1、身體健康，年齡40-55歲；
2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
3、能接受酒吧環(huán)境；
4、能接受晚班工作時(shí)間。

十六、維修工程師：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司設(shè)備的管理、故障診斷和排除，填寫(xiě)維修日志；
2、負(fù)責(zé)施工監(jiān)理、配電線(xiàn)路安裝等工作、負(fù)責(zé)安裝、調(diào)試、維護(hù)設(shè)備；
3、按照公司維修、保養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)及校準(zhǔn)；
4、對(duì)設(shè)備、保養(yǎng)記錄進(jìn)行總結(jié)分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)解決；
5、負(fù)責(zé)內(nèi)部所有電氣設(shè)備的維護(hù)檢修工作。
任職資格：
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，具備中級(jí)以上電工證；
2、具備五年以上維修工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具有良好的服務(wù)意識(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、具備較高的維修電工專(zhuān)業(yè)知識(shí)，鉗工知識(shí)；變、配電設(shè)施的管理能力，熟知安全規(guī)范和操作規(guī)范
5、具備較高的紀(jì)律性、責(zé)任心、執(zhí)行能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、學(xué)習(xí)能力。